很清淡的一道菜
萵筍去皮,切片待用 瘦肉切片,放鹽,生粉,生抽上漿
鍋燒熱,放油,煸肉片,待肉片變色,盛出待用,下少許油蒜沫爆香,下萵筍,翻炒片刻,豓少許,雞精少許,出鍋
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