轻乳酪芝士蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕的做法说明
超好吃！儿子一块接一块把小肚肚吃的圆圆的，嘿嘿。
轻乳酪芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
乳酪切成小条备用。
- 第2步.
将蛋清分出来。
- 第3步.
将蛋黄备用。
- 第4步.
准备好常温纯牛奶。
- 第5步.
黄油备用。
- 第6步.
将蛋黄、乳酪、黄油隔温水搅拌均匀。
- 第7步.
加入纯牛奶继续搅拌。
- 第8步.
加入白砂糖。
- 第9步.
加入低粉继续搅拌。
- 第10步.
将粉湖搅拌均匀。
- 第11步.
将蛋清打为湿性发泡。
- 第12步.
将粉湖与打发的蛋清混合均匀后放入烤箱，130度考50分钟，再150度考10分钟上色。
- 第13步.
烤好后从烤箱啊取出扣在凉架上。
- 第14步.
开吃啦！
小贴士
冰箱冷藏后口味更佳！
