干烧南瓜

干烧南瓜

干烧南瓜的做法说明

据说每个人都有自己的半生菜，南瓜就是我的半生菜。小时候极其讨厌的味道，现在是我的人生最爱，怎么吃都喜欢^ _ ^

干烧南瓜的食材和调料

南瓜	一个
姜	两片
油、盐、生抽	少许

干烧南瓜的做法与步骤

1.
南瓜洗净去籽，切成滚刀块。
2.
热锅冷油，下南瓜小火翻炒至变色，下酱油少许，翻炒均匀后添少许水，与南瓜持平。放姜片，盐少许
3.
大火将南瓜焖熟，收干汁即可

小贴士

少放水，大火烧才好吃

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