辣炒白蚬子

辣炒白蚬子的做法与步骤

1. 1.

   白蚬子用水浸泡放盐吐沙子

2. 2.

   切蒜末，切香菜末

3. 3.

   准备一个小碗，把老干妈辣酱，耗油，海鲜生抽，蒜末，胡椒粉，水统一放到碗里

4. 4.

   锅烧热倒油，油温70度时倒入料汁爆香，待香味出来后倒入白蚬子翻炒，盖上锅盖闷到白蚬子张开后收汁闭火