剩饭利用蛋炒饭

剩饭利用蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1。如果是隔夜的米饭，很硬的话，不好炒，这时候可以拿个碟子把米饭装起来，用微波炉或者是锅热几分钟。这样就会有水分了。 2。  放油，热油了，将打好的鸡蛋放进去，煎到两面金色即可把米饭倒进去哦，大火炒几下就好啦。边炒边压米饭，要让米饭粒粒分开哦。所以下锅前最好将米饭热一下。 3。炒着差不多了，小火继续…这时候拿个小碗放入盐巴，酱油，开水两勺根搅拌下倒入锅中。继续开大火翻炒两下！ 4。可以啦，最后放入葱花。搅拌两下，起锅，开吃。很美味！不能浪费食物哦！