颠倒众生番茄酱

颠倒众生番茄酱

工口君是大暖

颠倒众生番茄酱的做法说明

作为一个常年带午饭的国高狗，中午也算是吃了百家饭，今天做的就是前几个星期从朋友那里蹭来次的←_←超级好吃啊啊啊啊，然后好不容易要来了菜谱→_→拌白饭吃不要太棒，意面的话应该也是杠杠的。我是承认卖相不咋地辣←_←新人第一次发食谱，还请多多指教\^O^/ok～废话不多说Let's start!

颠倒众生番茄酱的食材和调料

番茄	2个
肉丝	适量
榨菜	适量
水	适量
盐	一小匙
味精	一小匙

颠倒众生番茄酱的做法与步骤

第1步.
准备俩番茄一定要酸，榨菜是那种一整颗的，要嫩的，肉丝或者肉末，加一点猪肝丁也超好吃
第2步.
番茄烫过去皮，大的切小丁，小的切块
3.
先将榨菜肉丝炒熟，炒熟后放入全部番茄小丁（注意是小丁不是块！）直到炒成糊
4.
如果锅里干了加一小碗清水，然后放入番茄块
5.
继续翻炒，等到番茄软烂，收汁，切忌收干
6.
最后尝味，如果不够咸适量放盐，放味精，还可以放适量黑胡椒调味

小贴士

最后一定尝了味再放盐，因为榨菜本身是咸的(^-^)

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