腊肠炒米粉
腊肠炒米粉的做法说明
我自一套的炒米粉，少油多水炒法，至今很多朋友和亲戚都说好吃的米粉！呵呵呵，有点骄傲了！不好意思！呵呵
家里才3个人，所以晚餐也可以很简单，一个炒粉就是3个人的一餐！
腊肠炒米粉的做法与步骤
- 1.
米粉侵泡至软备用，鱼饼切片，蒜头切末，腊肠切片，菜心切断备用
- 第2步.
鸡蛋两颗炒散炒熟备用
- 第3步.
少油爆香蒜，过后倒入腊肠炒一炒，然后把其余（1）的材料丢人（米粉除外）
- 第4步.
过后加入适量的水，然后黑酱油和调味料，煮至滚
- 第5步.
最后放入侵泡软的米粉，让米粉均匀上色和吸收水分
- 第6步.
然后继续炒干即可上桌，最后撒上蛋散
小贴士
图片不是当天的料，我用了之前的炒过的图片，只是参考我如何炒米粉。
