椰青花胶炖乌鸡
椰青花胶炖乌鸡的做法说明
我是椰子控，超喜欢椰香味…炖汤的时候已经闻到淡淡的椰子味…炖好一打开盖子，椰香扑鼻，汤香甜顺口，一点也不觉得油腻，花胶一如既往的好口感，椰青肉滑溜溜
材料是1-2人量
椰青花胶炖乌鸡的做法与步骤
- 1.
乌鸡：去皮切小块，飞水洗干净备用
- 2.
新西兰花胶：我用的size是40-60克/片，提前一天浸泡，浸泡后洗干净切小块备用…（浸泡花胶的详细方法请加微信）
- 3.
椰青：取水取肉，与其他材料一齐放炖盅，一个椰青只有半盅水，约500毫升，炖汤时需添加500毫升的凉白开
- 4.
所有材料一齐放进炖盅，加盖炖2小时
- 5.
喝汤前自行加盐调味
小贴士
微信：dawanbb
