姜汁桂圆红糖浆
姜汁桂圆红糖浆的做法说明
妞我曾一度月经不调，每次迟到时痛得死去活来，每次都需要同事的红糖姜母茶打救，偶然在微信上买过70元一小瓶（280克）的红糖姜母膏，感觉挺好味儿，甜度和辣度刚刚好，据她说是用老外婆的秘方做的，所以即使是姜母，也不辣。可是价钱太贵了。自认挺吝啬的我，每次好吃又不舍得买的，都会自己动手做，一来省钱，二来享受当中的乐趣，三来自己做干净卫生，真材实料。好吧，废话少说，马上去片！
姜汁桂圆红糖浆的做法与步骤
- 1.
姜母洗净切片（妈妈一直用姜都不刨皮的，据说效果更好，所以我也延用这习惯）放榨汁机榨汁，因为姜的纤维比较高，姜汁里还是会有很多纤维渣的，做好会不够滑，所以我又再过滤了一次，得到很清的姜汁。
- 2.
姜汁，红糖（我买的糖颜色相当深，应该是黑糖了），麦冬放锅里隔水炖至糖融。捞起麦冬。
- 3.
红枣切片，和枸几子桂圆一起放锅里再炖半小时。
- 4.
把锅直接放到炉子上慢火熬至粘稠，就可以装瓶了！瓶子一定要洗干净，无水无油，糖浆才不会容易变质。
- 第5步.
成品大约950克左右。yeah，可以慢慢喝。
小贴士
如果嫌辣，可以在糖浆放凉后调入少量蜂蜜。本人在配方里加入麦冬以清心润肺，因为大量的姜会引起燥热，喝了面容易潮红。
