家常【肉饼】简单易做 要的就是大口吃肉的赶脚
家常【肉饼】简单易做 要的就是大口吃肉的赶脚的做法说明
【肉饼】是对姥姥的思念
似乎没有人再烙出姥姥的浓浓爱意
今日 简单易做的家常肉饼
亮点多多 味道不凡
家常【肉饼】简单易做 要的就是大口吃肉的赶脚的做法与步骤
- 第1步.
【肉饼】馅儿 备用 1.香菇切小小丁 2.葱姜 1:1 切小小末搅拌均匀
- 第2步.
3.加入⏩ 老抽 生抽 五香粉 盐 鸡精 搅拌均匀 4.少许清水 打馅儿 5.倒入提前准备的香油 一点一点倒入 顺时针搅拌 用手打馅儿 直到味道香味儿
- 第3步.
和面
- 第4步.
将面团团份成4份 幹皮儿 思思觉得薄一点更好 肉馅透着香菇的香味儿加着香油 码成半圆
- 第5步.
对折后 压出花儿边儿
- 第6步.
上平锅 淋入食用油 轻轻翻面 煎到金黄
小贴士
肉馅放香菇纯属个人喜好 香油打馅也是个人喜好 多次尝试 证明2者缺一不可
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