肉桂香橙果酱
肉桂香橙果酱的做法说明
【肉桂香橙果酱】
这是为了做奶酪蛋糕熬制的果酱～
但是抹面包、拌沙拉，也一样绝对棒哦！
而且比起其他果酱方子这算【省时】的了～
肉桂香橙果酱的做法与步骤
- 第1步.
橙子皮肉分离，备用；
- 第2步.
橙皮必须把白色那层刮干净； （不然会有苦涩感）
- 第3步.
橙皮切碎，备用；
- 第4步.
果然切块；
- 第5步.
用料理机打成果肉原汁；
- 第6步.
锅用中小火烧热，然后离火，放入橙皮碎，翻炒出浓郁果香；
- 第7步.
倒入朗姆酒，翻炒；
- 第8步.
倒入原榨橙汁，小火，熬煮； （全程勺子要不停搅拌，防止糊锅）
- 第9步.
煮开后， 放入肉桂棒，继续熬煮；
- 第10步.
熬制果酱有一点粘稠， 加入白糖，继续熬煮；
- 第11步.
果酱小火熬制成浓稠状即可
- 第12步.
如果要装瓶，瓶子消毒后， 趁热装入果酱，密封保存即可。
