最简单的马芬蛋糕

最简单的马芬蛋糕

最简单的马芬蛋糕的做法说明

今天小孩吵着要吃蛋糕,想着以前在网上买的小纸杯,就做个小马芬蛋糕算了,挺好的!

最简单的马芬蛋糕的食材和调料

低粉100g
鸡蛋1个
粉(沙50g
牛奶80g
植物油10g
泡打粉3g

最简单的马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    1’    鸡蛋加糖粉打至发白膨胀,加入牛奶,植物油打至均匀。(是砂糖一定要把糖搅匀)

  2. 2.

    2,  低粉和泡打粉混合过筛,倒进搅拌好的蛋液里,用刮刀拌匀,不要打圈,看不见白粉就行。

  3. 3.

    搅拌好的蛋糕液倒入纸杯中,倒六分满就行,喜欢爆出头就倒八分满。

  4. 4.

    4,  烤箱180预热5~10分钟,烤25分钟左右,就可以出炉了,

小贴士

这款蛋糕吃起来口感不错,又简单又方便易做,小孩很喜欢吃,看见小家伙吃得很高兴,真的很有满足感啊!

有电动打蛋器的,鸡蛋加糖打至发白膨胀,蛋黄跟蛋白也可以分开来做,最后加入蛋白霜拌匀就可以了,没有电动打蛋器就用手动搅拌器,打至发白就行了。

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