香煎小白条(原味&麻辣)

香煎小白条(原味&麻辣)的做法说明
秋冬季的鱼最是肥美,喜欢小白条的吃客看过来
香煎小白条(原味&麻辣)的做法与步骤
- 第1步.
鱼剖腹洗净用少许盐料酒腌制半小时

- 第2步.
小火煎微黄

- 第3步.
直接装盘即原味

- 第4步.
蒜,姜,干辣椒切碎

- 第5步.
锅里留底油,小火炒香佐料碎,下煎好的鱼,加料酒,生抽,香醋,白糖,略翻炒几下,撒葱花起锅

小贴士
全程小火

秋冬季的鱼最是肥美,喜欢小白条的吃客看过来
鱼剖腹洗净用少许盐料酒腌制半小时

小火煎微黄

直接装盘即原味

蒜,姜,干辣椒切碎

锅里留底油,小火炒香佐料碎,下煎好的鱼,加料酒,生抽,香醋,白糖,略翻炒几下,撒葱花起锅

全程小火