腐皮黄鱼包

腐皮黄鱼包的做法与步骤

1. 1.

   将火腿切末

2. 2.

   将豆腐皮切成三角形

3. 3.

   将面粉加水调成糊，黄鱼洗净，取肉切末

4. 4.

   加火腿末，猪油，盐，味精，香油，胡椒粉，料酒，葱末搅匀成馅料

5. 5.

   将馅料放入豆腐皮包成春卷状，用面粉糊黏住

6. 6.

   锅内注入色拉油烧热，下入腐皮黄鱼，小火炸熟透，旺火炸至金黄色

7. 7.

   '捞出控油，盛入盘中即可