甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)

甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)

甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法说明

一直很喜欢的甜甜圈也终于学会了,开心 ing ……

新的一年,也希望大家能像这甜甜圈一样生活圆圆满满,漂漂亮亮!

甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的食材和调料

高筋面粉250克
50克
黄油40克
酵母3克
鸡蛋1个
牛奶50克
70克
黑巧克力适量
白巧克力适量
彩色巧克力适量
500克

甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑、白隔水融化备用 将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中,搅拌均匀

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入高筋面粉,酵母,搅拌均匀,揉成面团

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉至面团表面当滑不粘手时,加入黄油再柔至面团表面光滑,能拉出手套膜为止

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉好的面团分割80克的小面团,静置10分钟

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排好气的小面团用擀面杖擀长

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再卷起

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将卷好的面条搓成长条,把长面条两端对接,圈成圆圈,接口处再搓紧即可

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆放好到烤盘里,烤箱调至发酵功能,把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵,发酵至原体积1.5倍大即可

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,炸到两面金黄色即可,当一面炸好后,再及时翻面,炸好的甜甜圈沥干油

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    甜甜圈完全冷却后,在表面沾上已融化好的巧克力,再撒些彩色巧克力糖作装饰即可

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品图

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品图

    甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)的做法步骤 第12步

美食资讯

甜甜圈(爱宝宝的妈妈们不容错过哦)相关菜谱大全