简易蛋糕

简易蛋糕的做法说明
从小到大的味道,包含着妈妈的爱。不在家的元旦,自己做给自己吃,元旦快乐!
简易蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,先用一百毫升水融化片糖,半包粉倒进容器,打鸡蛋放进去,糖水融好一起放进容器搅拌
- 第2步.
不停搅拌,放油,油多点,不然会有鸡蛋的腥味
- 第3步.
搅拌至没有颗粒,这时液体挺浓稠的,如果太稀说明糖水太多
- 第4步.
在电饭煲底刷点油防止粘锅,按煮饭键,二十分钟搞定。
- 第5步.
闻到香味了,开吃!
小贴士
融糖不要放太多水,不然稀释得太厉害,糕发得不好。
一片糖两百毫升的粉基本够甜,喜欢吃甜的厨神们了放多点哦。
隔水蒸一样可以!