陪配料可以自己随意添加，看个人口味。
热锅凉油，放葱头翻炒片克，放胡萝卜炒1一2分钟，在放黄瓜翻炒在放蘑菇(蘑菇用热水抄断生)。放盐，糖，蚝油，翻炒2一3分钟出锅。
蘑菇里的蘑菇---蘑菇包黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。清炒杏鲍菇-清炒四季豆双拼清炒青菜蘑菇香菇清炒蘑菇清炒蘑菇生菜一朵美厨：蓑衣黄瓜——谁说黄瓜上不了大场面？拿我的青龙偃月刀来~这个周末用一根黄瓜夺榜朋友圈！清炒茭白&清炒双笋~简单好做的名菜·圆满素食清炒鲜蘑菇
