金大旺的快手洋葱包

金大旺的快手洋葱包

金大旺的快手洋葱包的做法说明

大旺老师说吃出了肉的味道~

金大旺的快手洋葱包的食材和调料

面包粉100%
6%
酵母2%
2%
59%
4%
橄榄油3%

金大旺的快手洋葱包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合所有材料

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    直至干粉慢慢消失

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后干粉终于消失成团,滚圆。覆保鲜膜放置温暖处发酵2倍大小的样子

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将发酵完成的面团取出,分割为30g每只,滚圆。覆保鲜膜置温暖处松弛15分钟左右

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出松弛好的面团再次滚圆,放置温暖处进行最后发酵,约2倍大小。顶部剪十字花。180℃烘烤约15分钟左右

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图再来一张

    金大旺的快手洋葱包的做法步骤 第8步

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