荠菜鸡蛋发面饼（新手可做）

荠菜鸡蛋发面饼（新手可做）的做法与步骤

1. 1.

   美的面包机自动和面，一个半小时和好

2. 第2步.

   荠菜焯水把水沥干切碎。鸡蛋打散放葱花炒成蛋饼，切碎。把虾皮用油略炒一下，三者混一起放油、香油、五香粉、盐，拿筷子搅匀成馅，想香一点就得多放点油

   
3. 第3步.

   把发好的面团揉长条，切成五个剂子，擀皮，中间要厚

   
4. 第4步.

   包馅，像包包子那样

   
5. 第5步.

   压压扁，有褶的朝下放平锅或饼铛，刷上油。小火烤啊，适时翻面刷油

   
6. 第6步.

   成品

   
7. 第7步.

   还是不错的