芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭的做法说明

烤箱菜

芝士海鲜焗饭的食材和调料

米饭100g
青、红椒1/4个
香菇2个
虾仁5个
橄榄油15ml 一汤匙
芝士60g
盐、胡椒粉适量

芝士海鲜焗饭的做法与步骤

  1. 1.

    先将虾仁用料酒、盐腌味,青红椒切成小丁,香菇切条备用

  2. 2.

    米饭加入橄榄油、盐和胡椒粉拌匀

  3. 3.

    将青红椒丁加入米饭拌匀,把虾仁、香菇放在米饭上,再放上一层芝士片

  4. 4.

    烤箱170度预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可

小贴士

为防止芝士被烤糊掉,一定要在烤制之前覆好锡箔纸

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