西兰花炒牛柳

西兰花炒牛柳

西兰花炒牛柳的做法说明

很简单一道菜,因为西兰花和牛肉都富含铁元素,适合做给贫血的小伙伴们吃。

西兰花炒牛柳的食材和调料

西兰花1颗
牛肉500g

西兰花炒牛柳的做法与步骤

  1. 1.

    切西兰花后洗净,牛肉切成条状,可选择腌或不腌。

  2. 2.

    热锅,下牛肉翻炒后迅速取出。

  3. 3.

    加少许油,热锅后下西兰花翻炒3-5分钟。

  4. 4.

    此时加入之前的牛肉一起炒。按照口味加入盐,酱油或者辣椒油。

  5. 5.

    盛盘。

小贴士

注意别把牛肉炒的太老,影响口感。

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