烟熏三文鱼炒蛋三明治

烟熏三文鱼炒蛋三明治

烟熏三文鱼炒蛋三明治的做法说明

“拉开冰箱就创作”是我的风格(毫无规划性你怎么不说!)。忙里偷闲下厨房需要步骤和配料都简单(简称“懒”)。这是一款“冰箱里那天没有蔬菜了所以不加”的三明治,却有绵滑温暖好滋味,从舌尖,到心头。

烟熏三文鱼炒蛋三明治的食材和调料

切片面包一片
鸡蛋一枚
烟熏三文鱼一片
黄油一小块
牛奶一汤勺
黑胡椒碎看自己喜欢咯
色拉酱(美乃滋)够抹一片面包就成

烟熏三文鱼炒蛋三明治的做法与步骤

  1. 1.

    切片面包在吐司机里烘脆。

  2. 2.

    烘面包的同时,鸡蛋磕入碗中打碎,加入牛奶和黑胡椒碎搅匀。黄油热锅,倾入蛋液炒至凝固。

  3. 3.

    取出烘好的面包片,一面抹上色拉酱,该面向上放在盘中。炒蛋盛出,置于面包片上,顶端放上烟熏三文鱼片。趁着包脆蛋热鱼冷,赶紧吃。

小贴士

吃完一咂摸,这款三明治似乎并不适合放蔬菜,否则有碍香滑。

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