燕麦小面包

燕麦小面包

燕麦小面包的食材和调料

高筋面粉120g
低筋面粉30g
7g
4g
淡奶油7g
100g
酵母5g
燕麦适量

燕麦小面包的做法与步骤

  1. 1.

    将燕麦以外的材料放进面包机

  2. 第2步.

    面包机运行10分钟后加入燕麦

    燕麦小面包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    面包机完成搅拌发酵程序约90分钟

  4. 第4步.

    取出面团,分成4等份,按压排气,整形成橄榄型,包边,排入烤盘

    燕麦小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱内发酵30分钟

    燕麦小面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    200度,20分钟

    燕麦小面包的做法步骤 第6步

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