快手酸奶糕

快手酸奶糕

快手酸奶糕的做法说明

最近老是做蛋糕点心什么的,真是腻死,来点快速能做的点心,真是太和我的心意了,做法完全随心意走,不要拘泥于方子

快手酸奶糕的食材和调料

吉利丁三片
酸奶一包200克左右
牛奶250一包
淡奶油随意哦
30克(喜欢甜的就多加点,我就放了一点白调味,其实酸奶原味也挺好)

快手酸奶糕的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片放进凉水泡软,牛奶倒进锅子,加糖小火煮开慢慢加进奶油搅拌均匀

  2. 2.

    加入泡软的吉利丁搅拌至融化,关火,倒入酸奶搅拌均匀

  3. 3.

    到入自己喜欢的模具,在室内晾凉,再放冰箱冷藏一下

小贴士

其实是看了厨友的方子,觉得每种都放几十克很麻烦,还浪费材料,三片吉利丁完全可以搞定很多的酸奶,我就整包酸奶和牛奶全部加进去了,成果喜人,在室内放了一会其实就已经像果冻一样了,放冰箱就忘了,晚餐后拿出来用脱模刀一挑,毫无瑕疵的八寸酸奶冻啊,太解腻了!

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