炸鱼排

炸鱼排

炸鱼排的食材和调料

鱼中段(板鱼、黄鱼
鸡蛋
面粉
面包粉

炸鱼排的做法与步骤

  1. 1.

    将青鱼或黄鱼去皮去骨开成厚片,撒上调味(盐、味精)、白兰地酒,粘上面粉,涂上鸡蛋液后,再拍上面包粉,用四成热炸成金黄色即可

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