葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明
自己买的蛋挞皮现成的,调好蛋挞液就可以烤开吃了
葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
把淡奶油,牛奶,炼乳倒入盆中

- 第2步.
加入白糖

- 第3步.
筛入低筋面粉

- 第4步.
放入蛋黄搅拌均匀,白糖融化

- 第5步.
把蛋挞液过滤两三次,烤出来特别滑嫩

- 第6步.
把蛋挞皮放入烤盘,倒入蛋挞液八分满

- 第7步.
送入预热好温度的烤箱,上下火220度,烘烤20分钟

- 第8步.
出炉

- 第9步.
趁热吃

- 第10步.
滑嫩,脆

小贴士
蛋挞皮一般扔进冰箱冷冻,需要吃多少,提前二十分钟拿出来常温就可以加入蛋挞液烤了














