自制碳烤牛肉干

自制碳烤牛肉干的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛肉切小块水浸泡洗后，沥水

   
2. 第2步.

   把配料全部加入，腌个几天入味

   
3. 第3步.

   在蒸子里蒸熟，或者选择煮熟

   
4. 第4步.

   放碳塞里散开水汽

   
5. 第5步.

   下面用炭火烤干水分

   
6. 第6步.

   成品表面是干干的有碳味

   
7. 第7步.

   抽真空为了能多放一段时间

   
8. 第8步.

   效果