烤羊排(家庭简易版)

烤羊排(家庭简易版)

烤羊排(家庭简易版)的食材和调料

羊排一斤
1个
胡萝卜一根
土豆一个
香菜一把
香菇4朵
生抽老抽料酒精白胡椒五香粉辣椒粉孜然粉适量
花椒盐自炒

烤羊排(家庭简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    花椒和盐混合,在锅里翻炒出味即可。所有材料放入盆中腌制2小时以上,中间注意随时翻转羊排。土豆香菇胡萝卜随后放。

    烤羊排(家庭简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆胡萝卜香菇蒜瓣进烤箱前铺底儿。锡纸包好烤箱预热10分钟,上下滚,240度烤60分钟,再打开锡纸可再撒些孜然碎粒和辣椒粉,再烤20分钟。

    烤羊排(家庭简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    羊腿也可按照次步骤,只是腌制时间要一两天以上。

    烤羊排(家庭简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺底的蔬菜可根据自己口味

    烤羊排(家庭简易版)的做法步骤 第4步

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