炒莜面窝窝

炒莜面窝窝的做法与步骤

1. 第1步.

   把莜面窝窝切成粗丝，土豆片切成条。

   
2. 第2步.

   葱蒜切末待用。

   
3. 第3步.

   锅中倒入胡麻油，比炒菜的量多一些，油热爆香葱蒜末，放入切好的土豆和莜面翻炒。

   
4. 第4步.

   炒至莜面不粘锅了，就是水分蒸发的差不多了，莜面不粘在一起了，就是炒好了，放点盐出锅！