尖椒腐竹

尖椒腐竹

尖椒腐竹的食材和调料

腐竹
尖椒
料酒
香油
生抽
味精

尖椒腐竹的做法与步骤

  1. 1.

    腐竹温水泡开,有点硬芯的时候捞出,水沥干

  2. 2.

    煸炒尖椒,轻点料酒和盐

  3. 3.

    烹出尖椒味之后放入腐竹

  4. 4.

    加入适量盐、生抽和香油。 味精可以根据口味放或不放

  5. 5.

    翻炒出锅

小贴士

自个觉得这个菜还行,咸鲜口的。有口重的可以加点老抽。

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