超简易版红烩牛肉

超简易版红烩牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉筋在铸铁锅中小火炖煮2~3个小时，关火后不要揭开锅盖，焖上一宿。（在铸铁锅煮开后要先撇去血沫）

2. 2.

   土豆与胡萝卜切块备用

3. 第3步.

   牛肉筋在铸铁锅中重新加热，沸腾后加入土豆与胡萝卜。再次沸腾后加入番茄红烩块，以及胡萝卜叶。

   
4. 第4步.

   土豆软烂之后加入糖、盐调味即可。