海盗意面 Spaghetti alla bucaniera
海盗意面 Spaghetti alla bucaniera的做法说明
市场上买回的新鲜章鱼duai ~ duai~花枝乱颤
海盗意面 Spaghetti alla bucaniera的做法与步骤
- 第1步.
材料备齐，锅中橄榄油一勺烧至6成热，下蒜片小火煎香，旁边另起一只煮锅，加一勺盐烧水。
- 第2步.
蒜片煎至微黄，加入新鲜鱿鱼须 ，中火翻炒两分钟
- 第3步.
加入番茄块，然后计时五分钟，此刻旁边煮锅的水也烧开了，加入一小把意面，按包装上的标识煮相应的分钟数，注意计时。
- 第4步.
五分钟后，酱料锅如图，加入一点糖（用来中和番茄的酸），尝尝，再适量加一点盐和黑胡椒末调味，须知鱿鱼本身是海产品，有一定咸度，请谨慎加盐
- 第5步.
此时面也煮好了，捞到炒锅里拌匀装盘，撒点奶酪粉（可不放）
