清蒸龙利鱼 营养原味

清蒸龙利鱼 营养原味的做法说明
龙利鱼的做法大多是煎和炖,其实清蒸的龙利鱼味道也非常鲜美,营养也保留的很好,喜欢尝鲜的厨友可以试试看
清蒸龙利鱼 营养原味的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼去皮,切段,用葱姜盐,少许糖,一汤匙白酒腌制

- 2.
腌制半个小时到一个小时
- 第3步.
放入冷水蒸锅,隔水大火蒸10分钟

- 第4步.
十分钟后关火,完成。

小贴士
【1】一定要用白酒腌制,不用料酒;
【2】蒸的时候入冷水蒸锅,不要放进沸水蒸锅;
【3】腌制的时候鱼要两面翻,把味道腌制均匀。

龙利鱼的做法大多是煎和炖,其实清蒸的龙利鱼味道也非常鲜美,营养也保留的很好,喜欢尝鲜的厨友可以试试看
龙利鱼去皮,切段,用葱姜盐,少许糖,一汤匙白酒腌制

腌制半个小时到一个小时
放入冷水蒸锅,隔水大火蒸10分钟

十分钟后关火,完成。

【1】一定要用白酒腌制,不用料酒;
【2】蒸的时候入冷水蒸锅,不要放进沸水蒸锅;
【3】腌制的时候鱼要两面翻,把味道腌制均匀。