凉拌油菜头(独家)

凉拌油菜头(独家)的做法说明
油菜炒着吃很苦?试试凉拌吧,味道杠杠的~
凉拌油菜头(独家)的食材和调料
| 油菜 | 100g |
| 辣椒油 | 适量(根据个人口味) |
| 花椒油,藤椒油 | 适量(根据个人口味) |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 少许 |
| 味精、鸡精 | 少少少量即可 |
| 鲜椒酱(小米辣、朝天椒) | 少许即可 |
| 花生碎磨粒 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 芹菜粒 | 少少许 |
| 蒜泥 | 少许 |
凉拌油菜头(独家)的做法与步骤
- 1.
将油菜放入沸水中煮熟(切忌太软),滤干水份装盘
- 第2步.
将佐料依次加入,拌匀即可

小贴士
自由发挥,根据自己喜好兑佐料,不用纠结于什么放多少~














