时蔬酱炒通心粉

时蔬酱炒通心粉

时蔬酱炒通心粉的食材和调料

通心粉200克
青笋半根
香菇3个
胡萝卜一根
竹笋半袋
豆瓣黄酱两勺
韩国辣酱一勺半
风味豆豉一勺
番茄沙司两勺
蚝油一勺

时蔬酱炒通心粉的做法与步骤

  1. 1.

    把豆瓣黄酱、韩国辣酱、番茄沙司、风味豆豉酱、蚝油按照比例放在碗里调匀

  2. 2.

    做一锅水,水开后把胡萝卜、青笋、香菇、细竹笋分别焯两分钟(细竹笋要焯的时间长一些)焯好后全部捞出备用

  3. 3.

    把贝壳通心粉煮熟捞出备用

  4. 4.

    做锅锅中放底油五成热时,放入焯好的所有时蔬翻炒两下,倒入煮熟的通心粉继续翻炒,再倒入调好的酱继续翻炒,炒均匀后出锅,完成。

小贴士

时蔬可以根据自己的喜好随意搭配呦!调料也可以根据自己的喜好随意加减的奥!

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