西菜
将猪排去大骨，留筋骨后，拍松，撒上调味（细盐、味精、胡椒粉、红酒）面粉
用4成热油两面煎黄，后投入洋葱丝炒香，喷上辣酱油加少量白脱、鲜汤焖熟即成
炸猪排/咖喱猪排饭炸大虾炸洋葱圈炸鸡排炸猪排酸甜梅子照烧猪排——双拼猪排饭火爆魔都的猪排披萨：烤出来的“炸猪排”与芝士的跨界混搭（低热健康烤箱版）姜汁猪排（拯救0口感的冻猪排）蜜汁烤猪排（内附猪排三明治做法）洋葱炖猪排空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁my brunch-蓝带猪排（芝心猪排）
