酱烧杏鲍菇

酱烧杏鲍菇

酱烧杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇	3个
胡萝卜	1根
六月鲜豆瓣酱	一大勺
老干妈	一小勺
盐	2克

酱烧杏鲍菇的做法与步骤

1.
将胡萝卜和杏鲍菇放入热油里炒
2.
加一小碗水，再加入豆瓣酱和老干妈翻炒一下盖上锅盖煮到胡萝卜软了就行了，最后大火收汁装盘

小贴士

水不要加太多，因为杏鲍菇煮的时候自身会有水份出来的，汤水太多影响口感，酱料里面都含有蛮多盐份了，所以放盐要手下留情。

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