肉燥饭｜一条视频
肉燥饭｜一条视频的做法说明
肉燥饭是老少咸宜，居家必备之美食。
肉燥饭没有正宗不正宗，按照家常习惯做出来觉得好吃就行。
美食达人管家出品。
肉燥饭｜一条视频的做法与步骤
- 第1步.
香菇切丁 将五花肉剁成肉糜 切葱姜
- 第2步.
炒香菇
- 第3步.
炒姜末，炒肉糜，加香菇丁
- 第4步.
加适量的调料烧制: 适量黄酒，老抽，生抽，黄色冰糖，白胡椒粉，水，（要想好吃的话，可多放冰糖，并选用陈年花雕。）
- 第5步.
加水直至盖过锅中的食材，大火煮沸后小火焖40分钟，也可以煮个鸡蛋放到肉糜里炖。
- 第6步.
完成肉糜，盛盘
