三色芋圆

三色芋圆

三色芋圆的食材和调料

芋头500g
紫薯500g
红薯500g
木薯粉650g
红糖适量

三色芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把紫薯、红薯、芋头分别去皮、洗净,切块。(最好切小块一些、薄一些,以便一会上锅蒸的时候容易蒸透) 温馨提示:处理芋头的时候要带手套哦,不然嘿嘿……

    三色芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大家不要学我像杂烩一样全部扔进去,最好是一种一种蒸比较好。

    三色芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放水到锅里烧开后,将切好的芋圆丁放入锅中,等芋圆浮在水面,立刻捞起。再用冷水冲,一直冲到冷却(这样的口感比较q)。

    三色芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芋圆就这样完成了,保鲜袋装好放入冰箱保险层,每次煮甜品的时候拿出适量的量出来煮就可以了!

    三色芋圆的做法步骤 第4步

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