紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero

紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero的做法与步骤

1. 1.

   紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入牛奶使其有粘性，不会散开，把紫薯团成直径2-3cm的小球，放在盘子里备用。

2. 2.

   杏仁片切碎，铺满在小盘子里备用。

3. 3.

   巧克力放在瓷碗里，隔水加热融化成液态，并用筷子搅拌，溶化后换小火继续加热防止凝固，把紫薯球一个一个放进去，滚上一层巧克力，并立即沾上杏仁碎，放在盘子里冷凉就可以啦。