鸡肉滑菇米面

鸡肉滑菇米面的做法说明
半夜饿的不行,泡油果然是不靠谱。
说好了给我带吃的,结果给我带的什么鬼!
一堆奶油和海绵蛋糕组成的东西。。。
果然还说无法接受意大利食物。
看看冰箱刚好能做个米面。。
感觉煮一碗吃了。整个人都好了太多
鸡肉滑菇米面的做法与步骤
- 第1步.
平菇撕碎,鸡蛋打散,鸡肉加入淀粉,盐,酒腌一下
- 2.
先烧水煮米面 另起锅炒鸡蛋盛出来 再放油炒鸡肉,变色时加入平菇, 加少许水, 加酱油和蚝油翻炒 炒均匀后加入炒熟的鸡蛋,加盐(可以多放一些因为是浇头)
- 第3步.
米面起锅过凉水, 然后加入刚刚煮米面的汤和浇头,淡了还可以加写盐 完成。
- 第4步.
我还加了之前炒辣子鸡剩下的辣椒! 香!
小贴士
米面:大概是温州人发明的一种食物,口感有点像桂林米粉一类的东西,但是韧性比较好,吃起来比较Q