何首乌玉米吐司
何首乌玉米吐司的做法说明
为了拯救我的黑头发，少长些白发，买了一罐制何首乌粉，挖了一勺，就像在吃烂泥。于是突发奇想，在吐司里加了何首乌粉，烤出来口味还真不错！
何首乌玉米吐司的做法与步骤
- 1.
除黄油以外，其他材料全部倒入厨师机，揉到成团。
- 2.
加入黄油揉到出膜
- 3.
放冰箱冷藏发酵一夜，或者室温发酵到两倍大
- 4.
由于有何首乌粉和玉米粉，面团发酵的不会太大。均匀分成3段排气，揉圆醒发15分钟。
- 5.
擀成椭圆，卷一道并排放进吐司模内，放入烤箱二次发酵1小时。
- 6.
长到两倍大，表面刷蛋液，盖上模具盖或包一层锡纸，140度烤50分钟！
小贴士
放了制何首乌粉，揉面时能闻到淡淡的中药味，但烤出来就都是牛奶黄油的香味了！口感介于牛奶吐司和全麦吐司之间！
