红豆软面包
红豆软面包的做法与步骤
- 第1步.
把除了黄油以外的所有面包用的材料一起倒入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入热水，至到揉成面团
- 第2步.
揉成面团后加入黄油继续揉
- 第3步.
等面团发酵至2～3倍大
- 第4步.
拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
- 第5步.
擀成片
- 第6步.
包入红豆沙
- 第7步.
收口
- 第8步.
整好型，放在面包模中
- 第9步.
放入烤箱下面放入一大碗热水，冬天开下火60度进行第二次发酵至2倍大
- 第10步.
拿出来刷上蛋液
- 第11步.
撒上黑芝麻
- 第12步.
放入提前预热的烤箱180度15～20分钟左右
