「家常炸鸡腿」

「家常炸鸡腿」

「家常炸鸡腿」的食材和调料

鸡腿4个
2小勺
料酒3小勺
生抽2小勺
胡椒粉1小勺
十三香2小勺
适量
玉米淀粉红薯淀粉1:1
色拉油适量

「家常炸鸡腿」的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用小刀正反两面都化两三个深深地口子,方便腌制和炸。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在一个干净的保鲜袋中。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入调味料。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    封口,放冰箱一夜。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌制好的鸡腿。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用拉的方法,均匀的沾上玉米淀粉和红薯淀粉的混合粉。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    准备好鸡腿后,开大火烧热油。油8成热后开小火,放入鸡腿炸制微黄后捞出,然后大火回锅进行二次炸制金黄。

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    ok~

    「家常炸鸡腿」的做法步骤 第9步

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