葡萄干土司

葡萄干土司的做法与步骤

1. 1.

   将除黄油外的原料加入面粉中，揉致表面光滑，内无颗粒感。

2. 2.

   放入盆中醒发约1小时。

3. 3.

   将醒发好的面团取出，用刀切成两半，将其擀成面皮，在面皮上均匀铺上黄油片，上面撒上葡萄干适量，然后将面皮卷好放入模具。

4. 4.

   将模具中的面团再次醒发约一个小时。

5. 5.

   在入烤箱之前，在面团顶部铺上一层黄油，或者适量芝士。

6. 6.

   放入烤箱下层，上下火，190度，40分钟。在大约35分钟时，打开烤箱，再在面包顶部涂上一层黄油。再烤致5分钟。