泡芙泡芙

泡芙泡芙的做法与步骤

1. 1.

   把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开

2. 2.

   液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟

3. 3.

   搅拌均匀后倒入打散的鸡蛋液，一直搅拌搅拌

4. 4.

   装入裱花袋，挤在烤盘里

5. 第5步.

   160度15分钟

   
6. 第6步.

   出炉，可夹打发的淡奶油或者卡仕达酱，表面筛糖分

   
7. 7.

   也可以在淡奶油里混合水果～