袋装笋尖1袋，打开用清水泡洗干净后，切片。
将虾仁开背后，先炒虾仁，放入葱花，再放笋尖，生抽，盐，放少量水炖一会儿即可。
竹笋炒虾仁竹笋虾仁水饺浆虾仁（水晶虾仁&一般虾仁）快手虾仁意大利面(竹笋配菜)咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）松茸竹笋虾仁炒饭竹笋虾仁水饺黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。竹笋虾仁鸡蛋水饺
