排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨切断洗净，冷水下锅，加一点料酒，焯水后捞出，冷水洗净，沥干备用。

2. 2.

   老姜、冬瓜洗净切好。

3. 3.

   把老姜、排骨放入电炖锅，加适量冷水，选炖肉功能。

4. 4.

   余一小时（不喜欢太烂就晚点放），放入冬瓜块和枸杞，少许糖、盐。