杯子蛋糕

杯子蛋糕

杯子蛋糕的食材和调料

鸡蛋	1个（蛋黄蛋白分开）
低粉	20克（加在蛋黄里）
糖	13（加在蛋白里）
粟米油	13（加在蛋黄里）
牛奶（或水、橙汁）	15（加在蛋黄里）
盐	少许
淡奶油	40克（加糖份4克）
水果	适量

杯子蛋糕的做法与步骤

第1步.
按照戚风蛋糕的方法做出杯子蛋糕
第2步.
打发淡奶油，打到10分发，就可以在杯子蛋糕上面裱花了，图中用的是惠尔通1M的裱花嘴

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