无敌平滑的蒸鸡蛋！！！
无敌平滑的蒸鸡蛋！！！的做法说明
一般蒸鸡蛋都坑坑洼洼有时候颜色也不好看，按照我的方法蒸出来绝对平滑！和布丁一样！！！
无敌平滑的蒸鸡蛋！！！的做法与步骤
- 第1步.
这些是材料，后面还会用到筛子和保鲜膜
- 第2步.
把两个鸡蛋打散，打匀
- 第3步.
加水，继续打，打匀
- 第4步.
打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉，我过滤了两次才完全没有。一定要过滤干净，否则会有坑！！
- 第5步.
盖上保鲜薄膜，盖紧！！！！！不然水滴进去就不平了
- 第6步.
放到蒸锅里，先大火蒸10分钟
- 7.
大火10分钟后，改小火12分钟
- 第8步.
小火12分钟后，把火关掉，继续焖5分钟
- 第9步.
五分钟后拿出来就是这个样子，非常平滑吧！
- 第10步.
放上酱油
- 第11步.
最后放上麻油
小贴士
1. 酱油麻油根据口味咸淡可以变，我试过芝麻油也很不错，不喜欢可以不放
